HIMMEL & HAGE
MENY
MODERATE
FÖRRÄTTER
Gårdens bröd med olivolja och havssalt
SEK 55
Oliver i egen marinad
SEK 65
Carpaccio på Breasola med Parmesan
SEK 145
TILL DE SMÅ
Hemgjord pasta med tomatsås och parmesan
SEK 85
Belgiska dinkelvåfflor med sylt&grädde
SEK 75
PINSA
Hemgjord surdegspinsa bakad i vår vedugn
Den Röda
Mozzarella, tomatsås, semitorkade tomater och pesto
SEK 155
Den Vita
SEK 0
HUVUDRÄTT
Rustik, fransk potatissallad med coppa
serveras med vedungsbakad surdegsfoccacia & kålslow och dijonnaise
SEK 185
Grekisk sallad med marinerad fetaost
serveras med gårdens vedungsbakad surdegsfoccacia & tzaziki
SEK 175
Marockansk hirssallad
SEK 0
LUNCHSMÖRGÅS
SALAMI
Fänkålssalami, dijonaise, picklade och färska grönsaker efter säsong
SEK 145
OST
Wrångebäckost med gårdens chutney och grönt efter säsong. Serveras med an side sallad.
SEK 145
HUMMUS
SEK 0